Aux amis du beaujolais    
   
Bar - Brasserie - Restaurant
A l'angle du 28, rue d'Artois et du 37, rue de Berri - 75008 PARIS
Tél. : 01 45 63 92 21 - 01 45 63 58 64
Fax : 01 45 62 70 01
 



 

  le midi
 

Le restaurant Aux Amis du Beaujolais propose une nouvelle carte chaque jour pour des déjeuners variés. On y retrouve aussi ses plats français favoris, en fonction du jour de la semaine. Au menu des lundis le Pot au Feu Garni, les Paupiettes ou la Blanquette de Veau sont des incontournables, telle que l'Andouillette du Beaujolais un jour sur deux, ou encore l'Echine Salée aux Lentilles les mercredis... Chacun compose son déjeuner parmi le vaste choix d'entrées, de plats et de desserts.
Prévoir 23€ en moyenne pour une entrée, un plat, un fromage ou un dessert.
Pour un repas d'affaire ou un déjeuner détente, Aux Amis du Beaujolais est l'adresse idéale : Ambiance familiale et cuisine française à seulement quelques pas des Champs Elysées !

EXEMPLE DE MENU :

ENTREES (à partir de 4 €)

Œuf Mayonnaise, Andouillette de Guéméné, Salade de Gésiers Confits, Filets de Harengs, Rosette du Beaujolais, Rillettes, Saucisson Cuit de Chénas, Carottes Rapées, Fromage Blanc Fines Herbes, Betteraves Pommes à l'Huile, Lentilles Vinaigrette, Céleri Rémoulade, Terrine de Saumon Fumé...

PLATS (à partir de 12 €)

Des recettes traditionnelles : Boeuf Bourguignon, Cuisse de Canard à l'Orange ou Confite, Daube de Boeuf aux Olives, Noix de Veau Sce Tomate ou Madère, Lapin à la Moutarde, Hachis Parmentier, Courgettes Farcies, Langue de Boeuf Piquante ou Gribiche...
De nombreuses Grillades : Steak, Entrecôte, Lamshop, Tournedos...
Les poissons du Jour : Saumon, Espadon, Bar, Sole, Rascasse, Mérou...
Sans oublier les incontournables : Pot au Feu Garni (lundis), Paupiettes ou Blanquette de Veau (lundis, mardis), Andouillette du Beaujolais (un jour sur deux), Echine Salée aux Lentilles (mardis et mercredis), Boeuf Braisé aux Petits Oignons (mercredis), Noix de Veau Braisée aux Épinards (mercredis), Magret de Canard aux Poivres (mercredis), Foie de Veau aux Épinards (jeudis), Saucisson Chaud de Chénas (jeudis), Boeuf Mode aux Carottes (vendredis)...

DESSERTS (entre 4 et 8 €)
Fondant aux Chocolat Crème Anglaise, Tarte Normande aux Poires, Crème Caramel, Tarte Tatin Crème Fraîche, Mousse au Chocolat, Salade de Fruits Frais, Compote de Pommes Maison...

VINS
Nombreux Beaujolais mais aussi Bordeaux direct caves ou propriétaires.

 
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